Il profumo è intenso per i suoi richiami di frutta e bacca rossa e le caratteristiche note speziate di pepe e tabacco.

Al palato è leggermente acidulo e in armonia con il tannino, vinoso; dolce e delicatissimo, si apre nell’assaggio a quella nota di acidità che riconduce alla frutta rossa di bosco. Un vino equilibrato e di vera piacevolezza. Versatile, si sposa bene con formaggi piccanti, primi e secondi piatti di carne leggeri, speciale se abbinato alla frutta secca.